Столица: Симферополь
Крупнейшие города: Севастополь, Симферополь, Керчь, Евпатория, Ялта
Территория: 26,2 тыс. км2
Население: 1 977 000 (2005)
Крымовед
Путеводитель по Крыму
Новости
История Крыма
Въезд и транспорт
Курортные регионы
Пляжи Крыма
Аквапарки
Достопримечательности
Крым среди чудес Украины
Крымская кухня
Виноделие Крыма
Крым запечатлённый...
Вебкамеры и панорамы Карты и схемы Библиотека Магазин Ссылки Статьи Гостевая книга
Группа ВКонтакте:

Интересные факты о Крыме:

В Форосском парке растет хорошо нам известное красное дерево. Древесина содержит синильную кислоту, яд, поэтому ствол нельзя трогать руками. Когда красное дерево используют для производства мебели, его предварительно высушивают, чтобы синильная кислота испарилась.

Главная страница » Библиотека » В.П. Бабенчиков, Е.В. Веймарн,... «Дорогой тысячелетий. Экскурсии по средневековому Крыму»

Подсобные промыслы и домашнее ремесло

Ремесла средневекового Крыма изучены мало. При раскопках раннесредневековых могильников юго-западного предгорья обнаружено много византийских вещей, попавших сюда и через Херсон, и из ремесленных мастерских самого Херсона. Однако многие изделия производились и на местах.

Кожевенное ремесло, вероятно, было развито скорее в городах, например, в Феодоро (Мангуп), где известна мастерская с каменными чанами для дубления кож — в овраге Табана-Дере (кожевенный овраг). В горах собирался желтинник для дубления сафьяна. По-видимому, деревня поставляла городским ремесленникам, а также местным и иноземным купцам первично обработанные шкуры. Дальнейшая обработка их требовала сложной технологии и осуществлялась в торгово-ремесленных центрах. Об этом можно судить по немногочисленным археологическим находкам кожаных вещей (например, по остаткам кожаной обуви из раскопок Баклинского могильника). В Кизил-Кобе найден кусок обивки кожаного седла. На хорошо выдубленной коже был орнамент, рисунок которого сохранился благодаря мелким игольным проколам от исчезнувшего шитья. Этот узор находит близкие аналогии в юго-западном Крыму, например, в отделке сбруи, седел, чепраков и щитов, нарисованных на фреске Трех всадников в одноименном храме Эски-Кермена (XII—XIII вв.).

Кожаные вещи (пояса, обувь и т. п.) того же типа, что и в Крыму, найдены на Северном Кавказе, в частности, при раскопках Змеевского могильника (XII в.).

Значительным подспорьем в хозяйстве средневековой деревни была ловля рыбы в горных реках (где до недавнего времени изобиловала форель). Рыболовные крючки обнаружены в Эски-Кермене и в пещерном поселении на Басмане.

В «Уставе Кафы» приводятся сведения о том, что население крымского побережья ловило устриц, бычков, камбалу, смаридию, скарпену, голею, скумбрию. Мелкие породы рыб ловили неводами, кефаль — сетью. Промышляли и дельфинов. Эти данные подтверждаются такими археологическими находками, как чешуя и кости рыб, раковины, грузила для сетей, рыболовные крючки и остроги.

Население деревень, прилегавших к лесным районам, охотилось на косуль, оленей, зайцев, лис. Кости этих животных встречаются при раскопках многих средневековых городищ и поселений (Гаспра, Ени-Сала и др.).

В хозяйстве деревни играл существенную роль лесной углеобжигательный промысел. Древесный уголь был предметом торговли с городом, применялся в кузнечном деле. Кузнечные инструменты нередко встречаются при археологических раскопках, а на одном из средневековых надгробий имеется изображение наковальни.

Сильно задернованные следы углеобжигания в виде больших ям, заполненных мелким углем, а затем заплывших, часто встречаются в крымских лесах. При археологических разведках на Бойке было обнаружено, что некоторые из угольных ям заросли могучими дубами, которым более 500 лет. Тут же, на Бойке, возле большого храма и поселения близ дороги открыты следы кузнечно-литейной мастерской — остатки горна, слитки железа, уголь, шлак. Подобные находки известны и в других местах.

Среди деревенских ремесел выделялось плотничество. Основными орудиями труда были топоры — двулезвийный и однолезвийный, изображения их встречаются на надгробиях.

В самой примитивной форме керамическое производство практиковалось и в домашних условиях. Им занимались преимущественно женщины. При раскопках средневековых поселений найдены разнообразные лепные сосуды, весьма примитивно сделанные и плохо обожженные (вероятно, в той же печи, в какой выпекали хлеб и варили пищу). При некоторых поселениях (например, Ласпи) имелись настоящие горновые печи, обжигавшие гончарную посуду, черепицу и плоский кирпич — плинфу для нужд своей деревни, быть может, и на продажу.

Обнаружены археологические следы прядения, вязания и ткачества. Известно множество глиняных пряслиц, примитивные веретена в виде волчка, чесалки и гребни для шерсти, простейшие домашние ткацкие станки, на одном из надгробий из д. Шурю имеется условное изображение детали ткацкого станка, а на надгробии из д. Бия-Сала изображены ножницы и линейка. Все это свидетельствует о деревенском портняжном ремесле.

Предыдущая страница К оглавлению Следующая страница

 
 
Яндекс.Метрика © 2021 «Крымовед — путеводитель по Крыму». Главная О проекте Карта сайта Обратная связь